今月、和牛焼肉　徳に新しいスタッフが仲間入りしました！！o(^▽^)o

新スタッフ須山でーす！

徳のブログをご覧頂いている皆様、はじめまして！！
今月から徳でお手伝いさせて頂いております新スタッフの須山と申します！m(_ _)m

飲食店でのお勤めは初めてではありますが、バイトリーダーの武知君、藤田君をはじめとする先輩スタッフの足を引っ張りながらも、懸命にご奉仕させて頂いております。f^_^;)

毎日牛肉のお勉強をしながら、生来のバイタリティだけで何とか頑張っております。(｀_´)ゞ
一日でも早く肉通になれるよう猛特訓中です！

そして私、何よりもお酒を愛しておりますので、先ずはお酒の知識においては徳で一番を目指したいと思っております！( *｀ω´)

常連様には早く覚えて頂ける様、また初めてご利用されるお客様には次も必ず食べに来たい！と思って頂ける様、精一杯頑張ります！！！(=´∀｀)人(´∀｀=)

ここで！
僭越ながらも小生の和牛焼肉　徳のオススメメニューを挙げさせて頂きます。σ(^○^)

まずは和牛厚切り極上タン！
１センチ程の厚さにカットしたタンをさっと炙ってレモンで食べると最高に旨い！
お肉の旨味としっかりとした歯ごたえ！！
んん～～堪りません！！　{*≧∀≦}

そして柔らかさがバツグンなのが和牛特選ロース、通称ハネシタ！！
先程も試食させて頂いたのですが、...こんな柔らかい肉は口に入れた事がなかったです！

脂がのってサシがしっかりと入った和牛トロカルビはしつこさが無いので、何枚も食べられますよ！

牛肉以外ですと蔵尾ポークがオススメです！
こちらは通称【バームクーヘン豚】と呼ばれるもので
なんと贅沢にもバームクーヘンを混ぜ込んだ飼料を食べて育った豚なんですよ！！
豚肉特有の脂っぽさがなく、さっぱり且つジューシーなお肉をサムギョップサルで是非どうぞ！！

あと女性のお客様に特に御好評いただいているのが
京野菜の蒸籠むしです！
お野菜だけで食べても甘みがあって美味しいのですが
こちらは特製のゴマディップにつけて食べると本当に旨い！

これだけ食べても普段極少食の私でも欲しくなるのが
韓国冷麺！
あっさりとしたスープにしっかりした歯ごたえの麺をズルズルッとすすってしまいます。

デザートなんか女子供が食べるもの！
と思っていた須山でしたが...
食後の黒ウーロン茶の京風パフェ！！
これ！最高ですわぁ！！！

こんな私ですが皆様どうぞ宜しくお願い致します！　♪(´ε｀ )