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Torattoria COMFOR

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牛肉を味わう。野菜を楽しむ。四季の国のイタリアン。

キーワードは、季節を楽しむこと。そして牛肉を味わうこと。「トラットリア コンフォール」では、シェフ自らが選びぬいた野菜たちが皿のうえで季節の味覚を奏でます。
そして牛肉。一頭買いした近江牛がシェフの手によって、パスタに、メインにと姿をかえていきます。

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