タン塩 Salted Tongue ￥980 ネギタン塩 Welsh Onion and Salted Tongue ￥980 厚切りタン Thick-Sliced Tongue ￥2,180 和牛カルピ（塩・タレ） Skirt Steak ￥950 和牛トロカルピ Choice Short Rib (Kalbi) ￥1,980 骨付き大判三角カルビ Large Triangle Kalbi with Bone ￥2,980 和牛上ロース（塩・タレ） Top Loin ￥1,480 和牛特選ロース（ハネシタ）（塩・タレ） Choice Loin ￥1,980 和牛ミスジ（塩・タレ） Shoulder Roast ￥2,180 和牛ヘレ（塩・タレ） Filet ￥2,480 和牛上ハラミ（塩・タレ） Choice Hanger Steak ￥1,480 和牛ハラミステーキ（塩） Skirt Steak ￥1,880 和牛サーロインステーキ（塩） Sirloin Steak ￥1,880 本日の和牛盛合せ Today's Special Assorted Beef ￥4,980

タン塩 ネギタン塩 厚切りタン 和牛トロカルピ 骨付き大判三角カルビ 和牛ミスジ（塩・タレ） 和牛ヘレ（塩・タレ） 和牛上ハラミ（塩・タレ） 本日の和牛盛合せ

テッチャン（塩・タレ） Intestine ￥750 ホソ（塩・タレ） Hoso ￥650 上ミノ（塩・タレ） Choice Ox Tripe ￥850 アカセン（塩・タレ） Abomasum Tripe ￥630 コリコリ Artery ￥650 ホルモン５種盛り Assorted Giblets (Five Types) ￥1,380     白金豚バラ Platinum Pork ￥850 サムギョップサル Pork belly strips ￥1,180 梅鶏 Plum Chicken ￥730     サザエ（２個） Turban Shell ￥680 殻付ホタテ（２枚） Scallop ￥780 海鮮盛合せ Assorted Seafood ￥1,480 伊勢海老（一匹） Spiny lobster（all body） ￥3,980

ホルモン５種盛り サムギョップサル 梅鶏 海鮮盛合せ

カボチャ Kabocha pumpkin ￥300 キャベツ Cabbage ￥300 万願寺唐辛子 Japanese Chili Pepper ￥480 サンチュ Sancyu Asian lettuce ￥480

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